Chocolate para calentar los corazones

La Navidad… un momento mágico del año. Me imagino que está tan cerca de la finalización del mismo para recordarnos qué tan afortunados, agradecidos e, incluso, bondadosos hemos sido o pudimos haberlo sido.  Es curioso cómo, cuando éramos niños, medíamos la felicidad de dicha celebración por la cantidad de regalos que recibíamos. Una felicidad tan efímera que no pasaba del mes de enero y, a veces, ni recordábamos quién nos obsequió...

Alegría, deporte y limón con Sal

Muchas personas me dicen, ¿cómo es que te acuerdas tantas cosas de cuando eras niño?... La verdad es que tuve una infancia muy feliz y estoy agradecido por ello. Mi niñez transcurrió entre una familia numerosa y cariñosa a su manera, el colegio entre las clases y los amigos, las...

5 segundos de suspenso

Mmm, que delicia, solo de pensar se me hace agua la boca… Mariscos, les puedo decir que desde pequeño siempre me han fascinado los mariscos y no me puedo imaginar lo que sería no poder comerlos. A decir verdad, siempre me pregunté cómo sería ver algo así en el plato...