Un viaje con sabor, en el tiempo y espacio

En la novela de ciencia ficción de H.G. Wells ‘La máquina del tiempo’, hay una frase cautivante: “Los científicos saben que el tiempo es una forma de espacio y que podemos ir hacia adelante y hacia atrás en el tiempo, como lo hacemos… en el espacio". Cuantos quisieran poder viajar en el...

Mi aroma preferido

Para mí no existe otro olor como el aroma del ajo recién molido con cebolla en una sartén bien caliente... anuncia el preámbulo de una buena comida. No sé en qué momento me empezó a interesar la cocina, solo sé que, desde muy pequeño, mi madre me enseñó a preparar...